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  • 问:馍片设备的工序

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    答:和面时,取正反两个方向搅拌,以便使面和得均匀,通常连续运转6—10分钟,面团和好,停机再拉动翻斗手柄
  • 问:酥性饼干成型机产品特点

    答:​酥性饼干成型机是根据市场需要,结合桃酥手工制作工艺设计而成的桃酥生产专用设备。

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饼干机械为什么内部材料选择

2016-09-20

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导读

饼干机械为什么内部材料选择,食品机械中与食品接触之材料的选用: 由于金属的表面被腐蚀后,再与食品接触,就对食品构成了污染。

     饼干机械为什么内部材料选择,燃气烘烤炉食品机械中与食品接触之材料的选用: 由于金属的表面被腐蚀后,再与食品接触,就对食品构成了污染。

     因此,在饼干机械设计时,与食品接触的金属材料都习惯采用不锈,此外,在高温环境下食品与不锈钢接触,还要考虑不锈钢材料中铅和镍的含量。这样,饼干机械在选用不锈钢时,应注意其各种牌号的特性。事关食物问题,所以在此之上更应该注意机械设备的设计。



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